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Vesuvo Pizzastein + Brotbackbackstein Set

(4.5 / 5 bei 954 Stimmen)

29,90 € 39,90 €

inkl. Mwst.
Marken
FormEckig
Masse38 cm x 30 cm / Höhe 1,5 cm
Aufwärmzeit45 min.

Vesuvo Pizzastein – Ein Hochwertiger Pizzastein aus Cordierit

Viele kennen den typischen Pizzastein aus dem naturbelassenen Schamottstein. Oftmals kommt es jedoch bei diese Variante schnell zu Verfärbungen oder Verbrennungsflecken. Der Vesuvo Pizzastein hat die gleichen Eigenschaften wie ein Schamottstein und kann die Hitze optimal speichern.

Mir einer eckigen Form und einer Abmessung 38 x 30 x 1,5 cm, passt der Vesuvo Pizzastein optimal in jedden Backofen. Mit der mitgelieferte Holz Pizzaschaufel, lässt sich die Pizza optimal auf den Stein legen.

 

pizza_flammkuchen_banner

Was ist genau Cordierit ?

Cordierit ist ein Stein mit vergleichbaren Eigenschaften wie der Schamottstein (z.b. beim Pizzastein Pimotti). Der Cordierit ist jedoch teurer in der Herstellung.

Durch die grossen Poren des Steines, kann dieser sehr gut Flüssigkeit aufnehmen.Im grossen Unterschied zu einem Schamottstein ist der Cordierit meistens glasiert und somit versiegelt. Dadurch lässt sich der Stein auch einfacher reinigen. Andererseits kommt es auch viel weniger zu Verfärbungen oder Verbrennungsflecken.

Umfangreiches Pizzastein Set

Der Vesuvo Pizzastein in der Übersicht

  • Das Set enthält Pizzastein aus Cordierit, Pizzaschaufel, Pizzamehl Probierpaket und Anleitung
  • geeignet für Backöfen, Holzkohle- und Gasgrills
  • abgerundete Kanten und Ecken
  • Z.b. Pizza, Flammkuchen, Brot und Brötchen
  • Abmessungen 38 x 30 x 1,5 cm
  • Der Pizzastein ist der Amazon Bestseller unter de Pizzasteinen

 

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29,90 € 39,90 €

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